In Gennaio il prezzo medio Nazionale è risultato di circa 0,962 €/Kg.

Il prezzo medio più basso si trova nelle Marche (0,910), seguito da Umbria (0,935) e Veneto (0,940)

Mentre In Sicilia, Calabria, Lazio e Trentino i prezzi medi restano sempre abbondantemente sopra l’Euro.