Il prezzo medio di Settembre è sempre attestato attorno a 0,985 il Kg., anche se in 7 regioni (Trentino, Toscana, Umbria, Sicilia, Friuli e Liguria) su 19, ha superato l’euro. Il prezzo più alto è stato riscontrato nel Trentino e nel Friuli (rispettivamente 1,030  e 1,032), quello più basso in Basilicata (0,964)